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分子整合栄養医学 / 栄養療法

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サプリメントの現状とサプリメントの選び方

サプリメントの現状

御幸町カイロでオーソモレキュラーの栄養療法を行っているとよく質問されるのが…
・サプリメントは効果あるんですか?
・何を選んだらいいですか?
・市販のサプリと栄養療法のサプリはどう違うんですか?
など質問があります。

健康食品、サプリメントは、良いもの、悪いもの、可も不可も無いもの、健康被害のあるものなどが混在しているのが現状です。色々な種類と価格帯があり、コンビニやドラックストア、通販やネットワーク、個人輸入、医師が推薦するサプリメントなど質の悪いサプリメントから質の良いサプリメントまでピンキリです。

近年では健康被害も多く報告されているため、健康食品やサプリメントに対して東京都健康安全研究センターが下記について調査を行なっています。

東京都健康安全研究センターの平成29年度健康食品試買調査結果

調査内容は125品目中、46品目を都内の健康食品売場、79品目をインターネット等の通信販売で購入し下記の法令に違反していないかを調査したという内容です。

・食品表示法
・食品衛生法
・健康増進法
・医薬品医療機器等法
・景品表示法
・特定商取引法

調査を行った結果は125品目中101品目が上記の法令に違反・違反の疑いあり、また酷いものでは医薬品成分や日本では許可されていない成分を含むものもあり悪質なものや健康被害の出ているものは会社名と商品名も記載されていますので東京都健康安全研究センターのwebを参考にしてもらえればと思います。



厚生労働省からも個人輸入や健康食品の健康被害情報・無承認無許可医薬品情報がwebに掲載されているのでこちらも参考になればと思います。




海外のサプリや個人輸入が良いなどネットの情報や知名度のある人が推奨しているものなどを選んでしまう人も多いと思いますが、原材料の質や製造工程など大切な部分を理解せずに推奨する人もいるので鵜呑みにするのは気をつけてください。

健康食品やサプリメントを選ぶときは

健康食品やサプリメントはどう選ぶのが良いのか?ということですが、まずは、何を目的に摂るのか?を一番に考えてその目的に合ったサプリを選ぶことが大切です。例えば…

・流行りや摂っているだけで満足
・ちょっと試してみたい
・質より価格を優先したい
・効果は期待しない

などの場合は自己判断で良さそうな物、納得できるものを摂るといいですし、

・体調を良くしたい
・元気になりたい
・質の良いものを摂りたい
・理に叶ったものを摂りたい
・実感できるものが良い
・パフォーマンスをあげたい

などを目的にサプリメント摂りたいという場合は下記の条件が揃ったものが安心安全です。

良質なサプリメントを選ぶ4つの条件

1 原材料が天然物由来明
口から体内に入れるものなので自然界に存在する天然物質が原材料として使われていることが大切です。合成のものは身体に必要ない物が添加され、吸収も悪く長期の摂取では内臓に負担がかかり健康被害のリスクが考えられます。

2 GMP規格工場で製造
GMPとは、Good Manufacturing Practice(適正 製造規範)の略で、製造される製品の成分量にバラつき、汚染物質、有害物質の混入がないように原材料の受け入れから製造、出荷まで全ての過程において、製品が安全に作られ、一定の品質が保たれるようにするための製造工程管理基準になります。日本では健康食品に関係する会社工場が約5400社ほどありGMP取得企業の登録が367社になるようです。(2018.2現在)


3 第三者機関での品質管理
・原材料が天然物由来
・GMP規格の工場で製造
最低限この2つの条件を満たしていること、そして販売する会社が第三者検査機関での品質が保たれているか分析に出しているものだとより安心です。

上記1と2の両方がクリアしているのが良質のサプリメントを選ぶ必須条件で1だけだと含有量がわからないですし、2だけだと合成の材料で作れ原材料が不安です。
4 長期の使用実績
そして、上記の条件にプラスの信頼性があるものとして数十年単位に渡り製造販売され、エビデンス(証拠・根拠)とデータの蓄積があるものがより安心安全に繋がります。

まとめ
1と2を満たして3の第三者機関での分析に出しているもの、4のエビデンス(証拠・根拠)とデータの蓄積があるサプリメントであれば安全安心で必要量を摂取できます。この4つの条件は造る側は最高基準ですが元気になりたいというのを目的にサプリメントを摂りたいと考える方はこの4つをクリアしたものを選ぶことが大切です。

自分の摂取しているサプリメントが気になる方は、メーカーや購入されているお店に問い合わせてみてください。購入者の方のことを考えてしっかりと取り組まれているメーカやお店であれば、疑問や質問に関してしっかりとした回答があり一緒に対策を考えてくれたり提案をしてくれます。

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